Производство риса в Китае  в 2013-14МГ приблизится к отметке 143,7 млн тонн, так считают аналитики. В текущем сезоне урожай риса достигнет 142,5 млн тонн. В 2011-12 сезоне китайские фермеры собрали 140,5 млн тонн риса.

Начальные запасы риса по оценке спкциалистов составляют 46,5 млн тонн. Для текущего года прогноз остается прежним - 45,1 млн тонн. Годом ранее объем резервов приближался к отметке 41,8 млн тонн.

Предложение риса в Китае в следующем году оценивается 192.1 млн тонн. Прогноз по экспорту составляет 0,4 млн тонн. В этом сезоне за границу будет отправлено 0,5 млн тонн зерна. В 2011-12 году зарубежные поставки риса были 0,3 млн тонн. Импортные закупки риса в предстоящем году понизятся до 2 млн тонн. В прошлом году закупки составили 2,5 млн тонн риса. Потребление риса в Китае оценено специалистами 144,5 млн тонн. В этом сезоне данный показатель будет ниже на 1,4 млн тонн. Годом ранее в Китае  использовано было 139,5 млн тонн риса.

Прогноз пнреходящих запасов риса в Китае на 20113-14 МГ в этом месяце составляет 47,2 млн тонн. В конце текущего сезона резервы будут существенно ниже на 0,7 млн тонн. В предыдущем сезоне запасы риса - 45,1 млн тонн.

В селе Сигацээ, что в Тибете китайские ветеринарные власти обнаоужили  очаг вспышки ящура крупного рогатого скота.

Всемирная организация по защите здоровья животных получила отчет, который ясно подтверждает вспышку ящура серотипа О в селе Сигацээ.

Согласно докладу, восприимчивыми к болезни оказались 85 животных, которые были заражены во время предыдущей вспышки.Всех зараженных животных уничтожили.
За шесть месяцев 2013 года из Краснодарского края отправлено на экспорт 1,8 млн тонн зерна, также продуктов его переработки.

Страны Северной Африки, Египет, Турция, Ливан, Судан, Йемен, Тунис, Ближний Восток , Израиль, Иордания, Кения, Сирия, ОАЭ явяляются основыными покупателями краснодарской пшеницы.

Краснодарский край- один из основых регионов России по производству и импорту сельскохозяйственной продукции, зерна. Экспорт зерна проходиит через Новороссийск,Ейск,Темрюк,Туапсе,Кавказ.
В последние годы импортные закупки кукурузы в Италии идут вверх. В этом году Италия предполагает увеличение закупок кукурузы. За первые четыре месяца 2013 года импорт кукурузы поднялся на 57%.

С января по апрель Италия закупила 1,249 млн тонн кукурузы. Прошлогодние показатели закупок кукурузы остались на уровне 794 194 тонн.

Надо отметить, что стоимость импортных закупок кукурузы поднялась на 79%, подошла к отметке 3338 млн евро. В 2012 году за первые четыре месяца года было закуплено кукурузы на 189,5 млн евро.  

Делегация деловых кругов Новой Зеландии выступила с предложением правительству Краснодарского края .

Предложение имеет в своей основе план совместной реализации инвестиционных проектов в области сельского хозяйства на территории региона. Новозеландцы выступают с предлоожением создать новый агропромышленный кластер с центром генетики, типовой фермой, проводить курсы обучения фермеров, также обмениваться спецтиалистами. Делегаты Новой Зеландии также предлагают использвать удобрения из Новой Зеландии, технологии производства и переработки мяса.

В середине лета у Аргентины проблема - нехватка пшеницы. Многие фермеры Аргентины перешли с производства пшеницы на  производство других сельхозкультур, таких как сорго, соя, ячмень.

Переход фермеров Аргентины на возделывание других сельхозкультур связан прежде всего из-за введенных правительством правил, контроля над ценами. Уборочные работы следующего урожая в Аргентины пристановятся из-за засушливых погодных условий. В прошлом месяце в Аргентине совсем не было дождей.

Фермеры засеяли всего 543 000 га с пшеницей, что в два раза ниже показателей прошлого года.
На внешние рыки Украина поставила 2,84 млн тонн подсолнечного масла за период с 2012-2013МГ. Эта новость опубликована в балансах Межведомственной рабочей группы при Министерстве экоомического развития и торговли Украины.

В балансе отмечается, что Украина за сентябрь-июнь текущего МГ получила 3,22 млн тонн подсолнечного масла. По оценке Межведомственной группы, производство подсолнечного масла подойдет к отметке 3,5 млн тонн, экспорт дойдет до 3,1 млн тонн.
Власти Омска намерены создать кластер по переработке молока, чтобы не было таакой ситуации?когда сырье, производство которого субсидируется из бюджета вывозится в другие регионы.

Около трети от общих объемов молока вывозится в Новосибирскую,Тюменску. области, также в Алтайский край. Дотации на молоко из областного бюджета составляют 10 миллионов рублей в месяц.

Hегиональный молочный кластер будет создаваться на базе взаимодействия предприятий Омской области с крупным переработчиком молока-компанией"Пепсико" Решается вопрос об организации в регионе новых молочных пунктов, это прежде всего касается Исикульского района, где в конце 2012 года закрыли молочный завод.

Омские производители получают молока в сутки 1,2 тысячи тонн. Компания "Пепсико" в 2011 году стала владельцем ОАО "Вимм-Биль-Данн". В настоящее время  "Пепсико" является ведущим производителем молочных продуктов в России. Доля компании "Пепсико" в закупках Омской области занимает 45%. В 2012 году объем принятого от хозяйств молока приблизился к 92 тысячам тонн, причем треть от этого количества  составляет молоко высшего сорта. 
При простудных заболеваниях достаточно часто люди потребляют много лука, запивая его водкой. Считается, что стопка водки усилит запрсто эффект лечения.

Это большое заблуждение, исчезает весь смысл лукотерапии. Алкоголь разрушает эфирные масла, которые содержатся в луке. Эфирные масла хорошо влияют на организм человека при простуде. Луково-спиртовые настойки очень полезны только не при простудных заболеваниях.

Ученые из университета Висконсин - Медисон, что в США призывают разговаривать с самим собой.

Первая партия алтайского меда отправилась в Канаду еще весной 2013 года. Канадским потребителям пришелся по вкусу мед Андрея Квинта Ксть-Калманского района.

Как сообщил Андрей Квинт, в августе 2013 года на Алтай приедет представитель Канады для заключения договора на поставку меда. Партия меда будет собрана с нескольких пасек. В Алтайском крае другие медоносы в отличие от Канады.Очень большое количество культурных растений и дикоросов обеспечивают уникальный вкус продукта.

Планируется,что Альтайскую продукцию будут  продавать не только в Канаде, но и представят жителям США.
Из Московской и Волгоградской оластей России Белоруссия ввела запрет с 16 июля на поставки свинины.  В этих областях распространяется африканская чума свиней. Также ограничиваются  поставки свинины из Белгородской области.

Департамент ветеринарного и продовольственного надзора запрещает ввозить на территорию Белоруссии живых свиней и продуктов переработки мяса свинины. Запрет также введен на бывшее в употреблении оборудование для содержание, убоя, разделки свиней.
Значительно сократилось производство молока в Вологодской области.

Специалисты Вологодского молочного комбината сообщают, что в последнее время покупатели сетуют на прекращение производства творога. Сокращение производства творога связано прежде всего с нехваткой молока.


Японская машиностроительная корпорация Ай-Эйч-ай решила начать промышленное производство авиационного биологического топлива из морских водорослей. Биотопливо будет стоить в разы дешевле нынешнего топлива, которое производится из зерновых. Разработаны базисные технологии. Предприятие по производству биотоплива начнет функционировать в 2018 году в Юго-Восточной Азии и Австралии.

Авиациооное топливо из нефти постоянно поднимается в цене, с 2000 года авиационное топливо дорожало на 14 процентов ежегодно. Расходы по авиационному топливу составляют40 % стимости воздушных перевозок. Спрос на топливо и впредь будет расти. В 2020 году авиационным топливом будет пользоваться 35 тысяч коммерческих самолетов, вдвое больше, чем  в настоящее время. Раньше для производства биотоплива использовали кукурузу и сахарный тростник. Но в результате рыночные цены на кукурузу и сахарный тростник поднялись. Использовние водорослей должно решить проблему. Массовое применение морских водорослей для производства биотплива не скажется на продовольственной безопасности человечества.
Более одного миллиона тонн американской кукурузы нового крожая на поставку в 203-2014 году приобрела китайская компания Sinograin.  Цель закупки американской пшеницы - повышение запасов из-за повреждения посевов внутреннего урожая. Причина повреждения посевов - неблагополучные погодные условия.

Частные экспортеры из США  продали Китаю 120 тысяч тонн кукурузы.
На Украине в настоящий момент собрано 9,7 млн тонн пшеницы, 3,4 млн тонн ячменя, 148 тысяч тонн гороха. Эту новость сообщил заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Александр Сень.

Средняя урожайность зерновых по сравнению с прошлогодними показателями поднялась на 7- 27 центнер на гектар. Высокие урожаи зерновых наблюдаются в Киевской, Полтавской, Волынской, Ивано-Франковской,Черкасской областях.
Министр сельского хозяйства и продовольствияТатарстана Марат Ахметов сообщил,что из-за теплой жаркой погоды , также засухи уборка урожая будет происходить в Татарстане раньше обычного.

Миинистр пояснил, что вполне возможно, если первая половина лета  - жаркая, то вторая половина лета может оказаться засушливой. На республиканском совещании в Татарстане говорилось о том, что к 22 районам, где введен режим чрезвычайной ситуации прибавили еще 12 муниципалитетов.

Марат Ахметов говорил о том факте, что на следующий год необходимо получить кредит в размере 500 млн рублей на удобрение озимых культур.
О питательности продукта  говорят калории. По исследованиям Департамента сельского хозяйства США стало ясно, что оценка калорийности продуктов неверная. Эффект насыщения в основном связан с психологическими факторами.

Калорийность определяется исходя из того, сколько выделяется тепла при разложении продукта. Но не все каларии расходует тело, так как не вся еда переваривается. Если часть энергии идет на пережевывание -. то ее надо вычитать при расчете калорийности.

Ученые провели эксперимент, пригласили 18 добровольцев, посадив их на диету на три недели. Примерно через 10 дней в диету добавили орехи. Специалисты регулярно иследовали при этом кал и мочу.

Зная, чем люди питались, удалось выяснить, сколько калорий не было использовано. Калорийность фисташек  завышена на 5%.Калорийность миндаля имеет погрешность 20%.Основная причина отклонения-клетчатка в орехах, задерживающая жир.

Ученые пришли к выводу, что переизбыток витаминов С и Е влияет на продолжительность жизни, а именно сокращает продолжительность жизни. Организм человека не вырабаьывает витамин С. Чтобы был необходимый уровень витамина С в организме, человек принимает синтетические добавки. Ученые говорят о том, что в таблетках содержится количество витаинов, которые првышают норму в 100 раз.

Норма в сутки витамина С -40 миоиграмм. Витамина Е, который поддерживает структуру клеток -З милиграмма для женщин, 4 милиграмма для мужчин..

Ученые из Университета в Глазго провели эксперимент на мышах. Грызунам давали столько витамина С и Е, сколько содержится в синтетических добавках. В результате опытов стало ясно, что у подопытных мышей продолжительность жизни ниже, чем у грызунов, которым не давали добавки. Таким образом, в в таблетках содержится опасное количество витаминов, которые понижают продолжительность жизни.

В Оренбургской области, в нескольких районах из-за высокой аномальной погоды веден режим Чрезвычайной ситуации.  Режим Чрезвычайной ситуации введен в Переволоцком, Домбаровском, Акбулакском, Октябрьском, Илецком районах  Оренбургской области.

В Переволоцком районе случилась гибель сельхозкультур на площади 22 тысячи 906 га, в Домбаровском районе - на площади 7 тысяч 131 гектар. В Октябрьском районе засухой повреждено 39 тысяч 785 га, в Илецком районе -23 тысячи га.
Двадцать две тысячи тонны недоброкачественного просроченного куриного мяса было конфисковано в Гуанси-Чжуанском автономном районе Китая.

Срок хранения куриного мяса закончился в 1967 году,  46 лет назад. Мясо кур обрабатывали химикатами много раз, чтобы уничтожить бактерии, выдать продукт за свежий.

Операция по конфискации конрабандного мяса была осуществлена в мае 2013 года, но широкий резонанс получила только в июле.