Каждую весну тысячи сезонных рабочих приезжают собирать урожай мягких фруктов в Великобритании, но в этом году они прибыли из гораздо более отдаленных районов.

В то время как остальной мир борется с углубляющимся продовольственным кризисом, Россия получила $1,9 млрд дополнительного дохода благодаря росту цен на пшеницу.

Великобритания в принципе поддержала предложение Литвы о создании военно-морской коалиции «стран доброй воли» для снятия российской блокады Черного моря с украинского экспорта зерна. Ранее генсек ООН Антониу Гутерриш предупредил об «урагане голода», если украинское зерно не будет экспортироваться.

Австралийский стартап AirSeed Technology борется с вырубкой лесов с помощью искусственного интеллекта и парка высокотехнологичных дронов.

«Каждый из наших дронов может высаживать более 40 тыс. коробочек с семенами в день, и они летают автономно», говорит гендиректор и соучредитель AirSeed Technologies Эндрю Уокер. «По сравнению с традиционными методологиями это в 25 раз быстрее и на 80% дешевле».

Перед взлетом каждый бункер дрона загружается специально отобранными семенными коробочками, совместимыми с окружающей средой внизу. Коробочки производятся с использованием отходов биомассы, образуя богатое углеродом покрытие, которое защищает семена от диких животных, птиц, насекомых и грызунов и поддерживает семена, когда они прорастают, снабжая их всеми необходимыми питательными и минеральными веществами и пробиотиками, ускоряющими рост на ранней стадии.

Дроны летают по фиксированным траекториям, сажают семена по заранее заданным шаблонам и записывают координаты каждого семени. Это позволяет AirSeed оценивать здоровье новых деревьев по мере их роста.

«Мы очень внимательно относимся к тому факту, что нам нужно восстановить здоровье почвы, микробные сообщества в почве и основные источники среды обитания для животных», рассказал Эндрю Уокер. Его компания уже посадила более 50 тыс. деревьев и планирует посадить 100 млн к 2024 году.

Напиток под названием Sachi имеет содержание алкоголя 5,8% и похож на сидр или десертное вино. Но те, кто пробовал напиток, заявленный как первое вино из соевой сыворотки, говорят, что это совершенно другой опыт.

Ганапати Бхат может взобраться на 20-метровое дерево всего за 5 секунд на «скутере» для сбора орехов. Он уже продал более 300 своих самокатов по 62 тыс. индийских рупий ($614) каждый.

Вспышка листерии, связанная с салатами Dole, унесла жизни двух человек и заразила 17 человек в 13 штатах США.

«Sunions» разработаны сельскохозяйственным гигантом Bayer, а затем переданы химической фирме BASF, когда она приобрела часть семян и растениеводческого бизнеса Bayer.

Государственный продовольственный резерв Китая уже превысил запасы всего остального мира. По подсчетам Минсельхоза США, на китайских складах осело 69% мирового запаса маиса, 60% всего мирового риса, 51% всей пшеницы на Земле и свыше 30% соевых бобов.

Цены на кофе на фьючерсных рынках выросли до 10-летнего максимума. При этом компании и трейдеры ограничивают поставки, чтобы справитьcя с узкими местами доставки и ростом спроса в конце года.