Комплекс занимает площадь в 14 тыс. м² и уже начал поставку фруктов и овощей в рестораны и дома Парижа.

После 15 лет работы и многих сотен вариантов скрещивания, селекционеры Астраханской области сумели создать уникальный белый арбуз. Ученые объяснили цель выведения необычного вида: в красных арбузах и их оранжевых и желтых родственниках содержатся каротины и ликопин. Эти вещества придают плодам ярку окраску, но бывают причиной аллергий. Белый же арбуз не содержит пигментов, поэтому риск вызвать аллергическую реакцию значительно ниже.

Российские ученые предложили использовать при производстве сыра и вина череду волосистую. Она не растет в РФ и относится к карантинным (запрещенным для ввоза) сорнякам.

ФАС проверяет на картельный сговор рынки гречки 10 регионов РФ и уже нашла его признаки.

Фермеры получили приложение с ИИ, предупреждающее о нашествии саранчи.

Недостаток запасов и прошлогодний неурожай ржи подняли цены на нее до рекордных. Соответственно дорожают ржаная мука и черный хлеб. Эксперты прогнозируют дальнейший взрывной рост в течение года.

Минздрав РФ признал опасность для здоровья пальмового масла. На практике это должно будет означать его замену в российских продуктах на соевое.

Британские учёные представили роботов для прополки полей с помощью небольших молний.

По исследованию международной группы датских и британских учёных, неправильное использование в сельском хозяйстве минеральных удобрений может стать причиной нехватки фосфора, что угрожает голодом населению Земли.

В Университете Род-Айленда создали пугало нового поколения, чтобы защитить кукурузные поля от птиц.