На 12 апреля 2013 года сахарной свеклой в России было засеяно 165,2 тыс.га. В 2012 году в тот же период сахарной свеклой было засеяно 118 тыс. га, на 2011 -130 тыс га.

Высокие темпы сева сахарной свеклы можно объяснить высокой оснащеностью хозяйств свеклосеющей техникой. В настоящее время сев ведут хозяйства Южного и Северо-Кавказского федеральных округов. В Центральном Федеральном округе сев начался на неделю раньше, чем в прошлом году, в Воронежской области также приступили к севу.

С учетом средней урожайности  производство свекловичного сахара в РФ в текущем году прогнозирется в объеме 4 млн тонн, что на 17% ниже уровня 2012 года, на 20% ниже 2011 года.   
Крупнейший мукомольный завод на территории России тожественно был открыт в Карабулаке. Глава Ингушетии Юнус-Бек Евкуров сказал, что открытие "Сатурн-1" - целая новая веха в развитии экономики Ингушетии.

Мукомольный завод будет ключевым звеном в проблемах решения дотационности бюджета республики. Мукомольный завод сможет за сутки переработать 2.5 тысячи тонн зерна. Для сравнения, самые крупные европейские комбинаты перерабатывают лишь одну тысячу тонн.

Турецкие строители производили монтаж оборудования. Само оборудлвание тоже турецкого производства. Весь процесс преработки зерна автоматизирован. Общая стомость проекта 5,247 миллиарда рублей.
Министр сельского хозяйсва  Тульской области Сергей Красный соообщил, что объем производства молочной продукции в 2012 году увеличился на 25% по сранению с прошлым годом.

В Тульской области в последнее время происходит рост производства основных видов молочной продукции.  В 2012 году предприятиями молочной промышленности тульской области произведено 125, 9 тысяч тонн цельномолочной продукции, что на 255 больше, чем в 2011 году.

Сергей Красный отметил, что в Тульской области работают 25 молокоперерабатывающих предприятий, в том числе 15 предприятий, которые созданы на базе бывших молочных заводов, десять цехов переработки, которые входят в состав сельхозпредприятий региона.
Государственные запасы пшеницы в Индии снизились до 24,2 млн тонн за март 2013 года. В течении марта удалось реализовать 3,6 млн тонн, но индийское правительсво планировало за этот период реализовать 4,5 млн тонн.

Темпы продаж индийской пшеницы снижаются, последние тендеры завершились ни с чем ввиду отсутствия заявок. Индийское правительство старается удерживать отпускную цену на зерно на таком уровне, который становится все менее конкурентным.
Около одного миллиона тонн могут составить запасы интервенционного фонда к концу сезона.

Дмитрий Юрьев, заместитель главы Минсельхоза  сообщил, что к концу года в ходе товарных интервенций, которые начались в октябре 2012 года в интервенционном фонде останетс 300 тысяч тонн из 4,75 иллиона тонн, которые хранились на начало торгов.

В настоящее время эксперты подсчитали, что сечас запасы фонда насяитыавают более 2 млн тонн. С учетом снижения интервенционного зерна до 100 тысяч в неделю, к концу сезона объем может приблизиться к одному миллиону тонн.

На днях государство реализовало на очередных торгах 51,8 тысячи тонн зерна на 406 миллионов рублей, всего с начала торгов - 2,76 миллиона тонн зерна на 23,2 миллиарда рублей. Цены на зерно в рамках интервенций снижаются.

как сообщает египетское государственное информационное агенство МЕНА, Египет склонен расмотреть вопрос о начале возобновления импорта пшеницы из Казахстана.

Министр ресурсов Египта Бассем Оуда всретился с делегацией из Казахстана до начала расмотрения вопроса о начале возобновления импорта казахстанской пшеницы. В 2011 году Египет не принял 4 судна из Казахстана с пшеницей из-за большого количества поврежденных зерен, которое превысило нормативные требования. Это зерно было заменено поставкой российской пшеницы.

Номани Номани, советник министра ресурсов Египта прокомментировал, что поставки в Египет пшеницы из Казахстана начнутся после того, когда Казахстан решит вопрос качества пшеницы, найдет порты в соседних странах для поставки зерна в Египет.

В Индии в настоящее время идет уборка шестого подряд высокого урожая пшеницы. Как считают аналитики из Министерства сельского хозяйства сбор составит 92,3 млн тонн.

Институт иследования пшеницы также ожидает высокий урожай пшеницы, который приблизится к 94,9 млн тонн, стал возможен  из-за современных высокоурожайных сортов пшеницы, хорошим осадкам зимой.

Хороший урожай пшеницы приведет в свою очередь к увеличению экспорта пшеницы из страны.  С июня прошлого года правительство дало добро на экспорт 9,5 млн тонн пшеницы из государственных запасов. Но в то же время государственные запасы растут, на начало прошлого месяца государственные запасы увеличились на 27% - достигли 27,1 млн тонн.
В Китае в результате заражения новым штампом птичьего гриппа погибло девять человек. Последней жертвой стал заболевший в провинции Аньхой. В настоящее время в Китае инфицированы птичьим гриппом 28 человек.

Эксперты считают, что новый штамп вируса птичьего гриппа не передается от человека к человеку. Выявлено, что иные штампы птичьего гриппа, которые были ранее, могли передавться от птицы к птице, от птицы к человеку, но не передаются между людьми. 
За десять лет первый раз Великобритания начнет  закупать пшеницу из-за плохих погодных условий. Эту новость сообщил руководитель Национального союза фермеров Питер Кендалл.

Прошлым летом в Соединенном королевстве было собрано на два миллиона меньше тонн пшеницы. Продолжительные холода  в этом году также повлияют на урожай пшеницы этой осенью, но дефицит пшеницы не будет воздействовать на сnоимость хлеба.

Летом 2012 года средняя урожайность пшеницы скатилась с 7,8 тонн с гектара до 6,7 тонн. Если будет собрано 11 млн тонн пшеницы, то это значит, что будет собрано только 75% урожая.
Объем российского молока в период с 2009 года по 2012 годы возрос до 913,6 тысяч тонн. В 2012 году российский  рынок в сравнении с предыдущим годом показал рост на 6,5%. Весь объем молока состоит из продукции отечественных производителей.

Доля импортного молока на росийском рынке составляет менее 1%. Доля питьевого молока в структуре импорта питьевого молока составляет 20%. На российский рынок поставляется продукция из Финляндии, Эстонии, Франции, Германии Литвы, Польши и Дании. По объему экспортируемого молока и сливок в Россию на первом месте стоит Финляндия, затем идет Эстония, потом Франция.

Увеличивается потребление питьевого молока на душу населения.Так с 2009 по 2012 годы потребление питьевого молока возросло до 6,4 литров на человека. Россияне стремятся разнообразить структуру питания. Увеличение потребления молока ведет к дальнейшему наполнению рынка продукцией. В 2013 году аналитики прогнозируют увеличение потребления молока на 3%. Но даже в этом случае потребление молока в России на душу населения будет отставать от показателя потребления потребления молока  на душу населения в развитых странах