В  начале сезона в Новой Зеландии наблюдались высокие темпы производства молока. Но сейчас уровень производства неуклонно снихается.

В сентябре 2012 года производство молока в Новой Зеландии подошло к отметке - 2,44 млн.тонн. Это выше прошлогодних показателей на 5,2%.

Аналитики считают, что в Новой Зеландии будет наблюдаться снижение высоких темпов производства молока. Засушливые погодные условия плохо сказываются на состоянии пастбищ, что влияет на питание крупного рогатого скота, а затем отражается на качестве молока.