По оперативным данным органов управления АПК субъектов РФ по состоянию на 13 сентября 2011 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 30,6 млн га (69% к площади сева). Намолочено 74,2 млн тонн зерна (в 2010 г. – 49,7 млн тонн). Урожайность составляет 24,2 ц/га (в 2010 г. – 19,5 ц/га, в 2009 г. – 25 ц/га)

    Первый вице-премьер РФ Виктор Зубков поручил Минсельхозу и Минтрансу создать рабочую группу для разгрузки работающих на экспорт зерновых терминалов на Юге России, а также железнодорожных подъездов к ним. Правительство РФ рассчитывает в этом году поставить на внешний рынок рекордные для последних лет 20 млн тонн зерновых, однако этим планам могут помешать серьезные ограничения транспортной инфраструктуры, передает ИТАР-ТАСС.

     Первый заместитель председателя Правительства РФ Виктор Зубков провел в Москве селекторное совещание, посвященное ходу проведения сезонных сельскохозяйственных работ.

    Вопросы проведения сева озимых культур на Кубани обсудили участники краевого сельскохозяйственного совещания. На встрече было озвучено, что послеуборочный комплекс мероприятий в Краснодарском крае уже завершен. Закуплены семена и удобрения, подготовлена техника. В ближайшие дни предстоит посеять 1,5 миллиона гектаров озимых. Эти работы выпадают в разгар уборки пропашно-технических культур и риса и заготовки кормов.

     Осень грозит горожанам быстрым ростом цен на говядину, свинину и баранину. Этим летом цены на мясо падали до самого августа. Больше всего отличилась говядина, но и свинина «вела» себя хорошо, дорожать даже не думала. Но теперь, как говорится, всему хорошему приходит конец. Осень вступила в свои права, и по всем законам жанра мясо должно дорожать. И это уже происходит – пока не очень резко, но кто знает, что нам день завтрашний готовит.

     В Украине стало сложнее выращивать зерновые — за год затраты компаний сектора выросли на 17%, утверждают в ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса».

     Сельская экономика в XXI веке превращается в экономику натуральных семейных хозяйств, и уже приходится говорить не о развитии, а об элементарном выживание.

     Кукуруза имеет все шансы стать в этом сезоне если не самой рентабельной, то одной из таких культур. Цены на нее подогреваются выпускаемыми балансами мирового спроса и предложениями, что незамедлительно сказывается на рынке.

     Производство продовольствия – важная задача сельского хозяйства, но не менее важная проблема – его хранение. Подсчитано, что значительная часть продовольствия идет в утиль – оно портится, пропадает и в итоге выбрасывается. По отдельным видам продовольствия, особенно овощам и фруктам, потери достигают половины собранного урожая. Молочных и мясных продуктов портится меньше, но все равно достаточно. Как сделать так, чтобы продовольствие хранилось дольше? Поиски в этом направлении идут давно, и они продолжаются по сей день. Последнее достижение – чудо-консервант под названием бизин (bisin).

     Впервые российская мука отправлена в Индонезию. 400 тонн продукта из Алтайского края прибудут в порты этой страны в середине сентября. Между тем спрос на отечественную муку есть и в других странах Юго-Восточной Азии и Африки. Однако, к сожалению некоторых экспертов, Россия сейчас сосредоточена на экспорте зерна, пишет «Российская газета».

     В связи с массовым поступлением вагонов-зерновозов, во избежание дальнейшего накопления и непроизводительного простоя вагонов в ожидании выгрузки ОАО «РЖД» с 27 августа ввело конвенционное ограничение на погрузку зерна в адрес порта Новороссийск, сообщила компания.

      Едва вернувшись на мировой рынок зерна, Россия столкнулась с традиционной проблемой - «пробкой» на Северо-Кавказской железной дороге. С 27 августа РЖД временно ограничила погрузку зерна в вагоны в адрес порта Новороссийск.

     Орловские фермеры производят более 40% валовой продукции регионального АПК. На долю фермерских хозяйств и населения в 2010 году приходилось 34%  всего произведенного в Орловской области мяса скота и птицы, 40% произведенного в регионе молока, 17,6% зерна, 92% картофеля, 92,5% овощей.

     Снижение цен на продукты в стране продолжается уже пять месяцев, в новой экономической истории России еще не было периодов столь продолжительной дефляции цен на продовольственные товары, сообщают «Аргументы недели» со ссылкой на Общественную палату.

     Урожай за год вырос на 30% и достиг невиданных 1,2 млн тонн. Это гораздо больше, чем требуется для внутренних нужд. Поэтому РФ неожиданно превратилась в крупного рисового экспортера. Выходит, без понуканий сверху, в ничем не примечательный с точки зрения климата год крестьяне достигли цели, которую десятилетиями ставили, но так и не выполнили при советской власти, сообщают «Аргументы недели».

     В Ставропольском крае запущен молочный комплекс, созданный на базе ООО «АПХ «Лесная дача»; объем инвестиций в оборудование и скот составил более 1,3 млрд рублей.

     Россельхознадзор рекомендовал ограничить миграции диких кабанов в Волгоградскую область для снижения риска дальнейшего распространения африканской чумы свиней /АЧС/, говорится в сообщении ведомства.

     Правительство Украины ввело специальную бюджетную дотацию за прирост коров молочного и комбинированного направления в размере до 5 тыс. грн за голову.

    Согласно обновленному прогнозу German Farm Cooperatives Association, производство зерновых в Германии в 2011 г. снизится на 5,34%-- до 39 млн тонн против 41,2 млн тонн, ожидаемых месяцем ранее. Эксперты отмечают, что данный показатель является самым низким с 2003 г.

     Всемирная продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) распространила заявление, в котором предупреждается о возможной активизации смертельного вируса птичьего гриппа. Как передает Associated Press, мутантный штамм H5N1, от которого не защищают существующие вакцины, распространяется в Китае и Вьетнаме.

     Прогноз МСЗ мировой торговли муки в 2011/12 повышен до уровня прошлого сезона. По-прежнему крупнейшими импортерами муки остаются Узбекистан и Афганистан, которые по прогнозу МСЗ увеличат ее ввоз в 2011/12 на 100 тыс.т.