По данным Федеральной службы государственной статистики России, по состоянию на 1 января 2007 г. запасы зерновых в стране составили 31,63 млн. т, что на 0,3% меньше в сравнении с их объемом на эту же дату годом ранее. При этом в Сибирском федеральном округе они увеличились на 3,1%, а в Уральском округе – на 9,5%.

Запасы российских сельскохозяйственных организаций уменьшились на 2,1% до 18,42 млн. т.

По оценкам, в 2006 г. производство зерновых в России увеличилось в сравнении с предыдущим годом на 0,3% до 78,4 млн. т.