Следующим продуктом питания, розничные цены на который могут побить рекорд, вслед за зерном, крупами, картофелем и молоком может стать подсолнечное масло.

Семена подсолнечника из-за неурожая стремительно дорожают: сейчас стоимость семечки на 75% выше, чем в сентябре 2009г., и на треть выше, чем осенью 2007 г. Участники рынка не исключают повторения сценария сезона 2007/08 сельхозгода, когда масло в России за полгода выросло в цене более чем на 50%, пишет «РБК daily».

На фоне обеспокоенности по поводу нового урожая и высокой конкуренции за сырье между переработчиками стартовые цены на него достигли 15,57 тыс. руб. за тонну. Предыдущий рекорд был установлен в 2007г., когда стартовая цена на подсолнечник нового урожая составляла 11,8 тыс. руб. за тонну.

По оценке экспертов, в текущем году может быть собрано 5,2 - 5,65 млн т подсолнечника, что является самым низким показателем с 2004г., когда урожай составил 4,8 млн т. Этот объем позволит получить около 1,9 млн т подсолнечного масла при внутреннем потреблении 2,1 млн т ежегодно.

Издание отмечает, что существенный рост цен на масло может произойти после нового года. Сейчас рост цен сдерживается возможностью украинских поставок масла, стоимость которого в центральной части России составляет 35 - 37 тыс. руб. за тонну.

Россияне всерьез обеспокоены ростом цен в связи с жесточайшей засухой. Во многих российских городах граждане буквально мешками скупают муку и гречку. Как сообщается, эти продукты дорожают примерно на 15% в неделю.

В частности, в Тамбовской области цена перловой крупы поднялась за первую неделю августа на 18%, а гречки – на 15%. В Самарской области розничная цена гречневой крупы поднялась с 19 до 50 рублей с конца июля. В Казани гречневая крупа подорожала на 22,9%, пшеничная мука – на 8,9%.

По данным ФАС, в связи с ажиотажным ростом цен на зерно наблюдается необоснованное увеличение цен на муку в Нижегородской, Московской, Тверской, Орловской областях, Республике Башкортостан, Чувашской Республике и других субъектах РФ.

На Средний Урал для борьбы со спекулятивным ростом цен будет завезена партия гречи из Алтайского края. Как сообщили в департаменте информации губернатора Свердловской области, договоренность об этом была достигнута в ходе переговоров между областным министерством торговли, питания и услуг и управлением сельского хозяйства Алтайского края.

«Посевные площади гречи в нынешнем году на Алтае были больше в полтора раза, чем в прошлом. Благодаря хорошим климатическим условиям в этом регионе, урожай был собран отменный, первые партии алтайской гречи в конце сентября появятся на прилавках екатеринбургских супермаркетов», - рассказали в департаменте информации.

За минувшую неделю в Свердловской области прекратился рост оптово-отпускных цен на крупу, также наметилось снижение цены на макаронные изделия, овощную продукцию в крупных торговых сетях, отметили в департаменте.

Как сообщают «Ведомости», согласно Росстату, цены производителей промышленных товаров в августе подскочили на 3,3%, что является максимальным приростом этого показателя для данного месяца с 1999 г. По отношению к августу прошлого года рост цен производителей составил 9,0%, накопленным итогом с начала текущего года цены производителей выросли на 9,6% (напомним, что рост потребительских цен за восемь месяцев составил 5,4%).

Рекордный рост цен производителей в августе связан с повышением внутренних цен на нефть (13%), удобрения (5,8%) и резким скачком цен на отдельные виды продовольствия: продукты мукомольно-пищевой промышленности (26,7%), макаронные изделия (9,6%), молочные продукты (4,8%).

В прошлом году на фоне снижавшегося потребительского спроса производителям было трудно перекладывать растущие издержки на потребителя. В этом году ситуация иная: потребительская активность возросла, а шоковые события этого лета на рынке продовольствия вызвали рост инфляционных ожиданий. В этих условиях производители без особых проблем перекладывают рост издержек на потребителя, что усиливает инфляционное давление в экономике.

Источник: Агентство АгроФакт