Инвестиционно-аналитическая группа ГК «Хладопродукт» и «Рыбный союз» провела исследование по ситуации с потребительским ценами на замороженную неразделанную рыбу. С начала года по 22 марта 2010 г. потребительские цены на рыбу России увеличились на 3,8%. При этом розничная цена на рыбу составила в среднем 80,6 руб./кг.

Руководитель инвестиционно-аналитической группы ГК «Хладопродукт» и «рыбного союза» Т. Митупов отмечает, что наименьшая розничная цен на рыбу зафиксирована в Курганской области 48,1 руб./кг, Новгородской области 50,7 руб./кг, Республике Бурятия 52,1 руб./кг и Калмыкии 52,2 руб./кг. В тоже время, наибольшая цена на рыбу зафиксирована в Ненецком автономном округе 135,2 руб./кг, Республике Ингушетия 123,3 руб./ кг, г. Москве 118,2 руб./кг, Мурманской области 105,5 руб./кг, Ленинградской области 105,1 руб./кг, г. Санкт-Петербург 103,5 руб./кг, Калининградской области 101,9 руб./кг.

По мнению Т. Митупова, высокая стоимость на рыбу в Центральном регионе и Северо-Западном регионе объясняется ростом культуры питания и потребительского спроса на рыбу у населения. Потребитель выбирает качественную рыбу, в большей степени относящуюся к верхнему ценовому сегменту.

На московском оптовом рыбном рынке на фоне относительного роста оптовых цен на норвежскую семгу, отмечается падение цен на отечественную горбушу и кету, минтай, путассу.

Источник: Агентство АгроФакт