Делегация аграриев Костромской области вернулась из Парижа, где в числе шести российских регионов принимала участие в крупнейшей сельскохозяйственной выставке, которая проходила в рамках года России во Франции, сообщает «Kostroma.rfn.ru».

В рамках этого визита костромичи побывали на крупнейшем предприятии по производству сыра в Нормандии, которое выпускает 117 тысяч тонн сыра в год. Для сравнения: вся Костромская область – лишь 3 тысячи.

Итогом деловой встречи французских и костромских сыроделов стало то, что они договорились о создании в Костромской области совместного производства по выпуску сыра.

А для этого есть все возможности. Ведь Костромская область традиционно занимается сыроделием, обладая высококачественной сырьевой базой. Именно это и заинтересовало французов.

Источник: Михаил Овчаров «Крестьянские ведомости» Костромская область