Закупочная базисная цена на сырое молоко в регионах может быть разная, но она не должна опускаться менее 11 руб. за литр. Это в случае устоявшегося производства и средней производственной себестоимости 8-9 рублей. В случае же обновления технологии, модернизации она будет выше. Об этом говорил в Москве на Первом всероссийском съезде Национального союза производителей молока (Союзмолоко) председатель правления союза Андрей Даниленко. И был поддержан участниками съезда. Среди которых вместе с производителями, переработчиками, торговцами были и руководители аграрной отрасли из регионов страны, из федеральных министерств и ведомств, региональных союзов молочников.
Большую актуальность совершенствования цен в молочном секторе продовольственного рынка отметил и принявший участие в работе съезда первый вице-премьер Виктор Зубков. Он, в частности, сказал: «Основные приоритетные задачи на перспективу мы определили – это установление на сырое молоко минимальной закупочной цены, достаточной для эффективного производства, внедрение практики планирования стада по времени года, обеспечение некрупных хозяйств качественными комбикормами, развитие полноценных кооперационных связей производителей и переработчиков молока, торговли». Это поможет избежать такой многолетней беды отрасли как сезонность получения продукции.
На сегодняшний день (март 2010г.), отметил В.Зубков, средняя закупочная цена на молоко составляет 12,2 руб. за литр. Однако не исключено повторение прошлогодней динамики, когда эта цена опускалась до 10, 9, 7 с половиной и 6 рублей. Не случайно рентабельность молочной отрасли летом становилась минусовой. И это при стабильности, а то и повышении цен на прилавках магазинов.
Определенные средства воздействия на торговлю появляются в связи с принятием закона о регулировании торговой деятельности и технического регламента на молоко. И в этой связи первый вице-премьер и руководители Союзмолоко выразили благодарность думскому Комитету по аграрной политике, его председателю Валентину Денисову, участвовавшему в работе съезда, за то, что положения о техрегулировании в молочной сфере удалось отстоять. Однако избежать постоянной смены правил игры на молочном рынке все еще не получается. А такие перемены, конечно же, не в интересах дела.
В этой связи В.Зубков считает важным преодолеть конфликт производителей и переработчиков молока, добиться механизма ценообразования, справедливого для всех участников молочной цепочки. И как раз достижению этой цели может служить соглашение, открытое для подписания всеми участниками молочного рынка. Кстати говоря, подобные договоренности, как показали выступления в прениях, уже практикуются в отдельных регионах, например, в Белгородской области.
Но достижение такой договоренности на федеральном уровне А.Даниленко считает все же приоритетным. Соглашение между участниками рынка, считает он, должно навести порядок в отрасли. Неправомерно, что сегодня доля производителя сырья в молочной отрасли составляет 30% - она должна быть минимум 40-45%. Причем, такая смена пропорций не должна отразиться на потребителе, речь идет о справедливом перераспределении доходов в пользу того, кто стоит у истоков «молочной реки». В противном случае могут оказаться без должной отдачи и те средства, которые в ходе сегодняшних бюджетных трудностей государство выделяет селу.
Первый вице-премьер, в частности, напомнил, что на отраслевую программу развития молочного животноводства в стране в этом году будет выделено 20,6 млрд руб.- намного больше, чем в прошлом году. Больше чем на четверть возросла бюджетная поддержка племенного дела. Растет финансирование региональных программ. В разы увеличивается выделение средств на создание молочных семейных ферм.
И у государства, и у частных предпринимателей, вкладывающих большие инвестиции в строительство и обновление комплексов и ферм, должна быть уверенность в окупаемости инвестиций в разумные сроки. Только при этом отрасль станет инвестиционно привлекательной. Пока этого нет.
Скажем, особо горячо было встречено на съезде выступление президента Союзмолоко, депутата Госдумы Айрата Хайруллина. На этот раз он говорил не о законодательстве, а большое место уделил судьбе любимого детища – «Агрохолдинга Красный Восток» (Республика Татарстан). Вроде бы, создано крупнейшее в республике и стране, а может, и в мире молочное производство, к тому же способное в ближайшем будущем стать крупнейшим поставщиком племенного молочного скота. Но и этот молочный гигант столкнулся с занижением качества продукции заготовителями, обошедшимся в многие миллионы недополученных рублей выручки. А в прошлом году игра с заготовительными ценам вообще вела к убыточности производства молока. И это при самых современных технологиях, организации и управлении бизнесом! Что уж говорить о рядовых предприятиях, фермерах и личных подсобных хозяйствах, а они в рамках приоритетного национального проекта тоже серьезно вложились в молочный бизнес. Они пока бесправны перед монополистами от переработки и торговли.
Правительство будет серьезно следить за ситуацией на молочном рынке, пообещал В.Зубков. И предупредил монополистов от переработки: если они будут допускать недозволенные приемы, то может пойти речь о создании в регионах альтернативных производств по переработке молока на кооперативной основе. Проекты по созданию мощностей на 300-400-500 тонн молока в сутки есть. Под это могут быть выделены и субсидированные кредиты. Совет: «Прекратите диктат, договаривайтесь!».
А выступившая на съезде министр сельского хозяйства Елена Скрынник напомнила присутствующим на съезде вице-губернаторам еще одну истину. Сейчас идет субсидирование кредитов на АПК, в том числе и на переработку. А оно ведь может быть и пересмотрено.
В то же время многое предстоит сделать и самим сельским товаропроизводителям. В частности, министр констатировала, что одним из серьезных факторов, препятствующих эффективному развитию рынка молока, остается сезонность. В настоящее время разница между объемом производства в высокий (летний) и низкий (зимний) сезоны - составляет 1,6. При этом в ряде регионов, таких как Ленинградская область, Республика Карелия, Краснодарский край, сезонность незначительная. Это заслуга как сельхозпредприятий, так и региональных властей, которые проводят целенаправленную политику на снижение сезонности производства молока.
Сезонность - главный фактор, влияющий на цену и рентабельность производства. «Мы не должны допускать колебания рентабельности от -3% до +24% в течение года. Это нарушает финансовую стабильность работы хозяйств и непосредственно влияет на процесс расширенного воспроизводства в молочном животноводстве», подчеркнула глава аграрного ведомства. Пока мы не добьемся выравнивания летнего и зимнего производства, отрасль не сможет работать устойчиво и наращивать свой производственный потенциал и инвестиционную привлекательность.
Те хозяйства, которые производят одинаковое количество молока высокого качества в течение года вправе рассчитывать на высокую цену за свою продукцию. И самое главное – это должно устраивать и производителей и переработчиков молока, и, в конечном итоге, потребителя.
По мнению Елены Скрынник, нынешний съезд должен стать началом эффективного диалога и конструктивного взаимодействия всех работающих в молочной сфере. А работа предстоит непростая. Как сообщил выступивший на съезде заместитель министра экономического развития Андре й Клепач, в ближайшие годы реальные доходы населения будут расти скромными темпами, так что на большое увеличение спроса рассчитывать сложно. К тому же, как стало ясно на съезде, в ближайшие годы будут серьезно расти тарифы на электроэнергию, газ. Так что пресловутая задача сокращения издержек, режима экономии во всем выдвигается в число важнейших, а не дискуссионных. Разумная защита российского рынка от импорта, в том числе и от дружественного нам – белорусского тоже весьма актуальна. И для Национального союза производителей молока здесь – большое поле деятельности.
Источник: Юрий Савин «Крестьянские ведомости»