В следующем рассчитываем сделать 2–3 т этого продукта. Увеличение произойдет за счет наращивания собственного маточного стада осетровых рыб. Сейчас оно составляет 30 т, а к концу следующего года достигнет почти 70 т, — рассказал Григорий Беляев, директор по развитию ГК "Русские осетры" (в нее входят ООО "Русские осетры–Кубань", ООО "Русские осетры — Адыгея", ООО "Русские осетры — Пенза"). — В ноябре 2009 г. мы получили разрешение организации "Конвенция о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезновения" (СИТЕС), Минэкономразвития и Минпромторга РФ на экспорт икры. Продавать планируем через сеть международной беспошлинной торговли Moscow Duty Free, принадлежащей ЗАО «Аэроферст». Также заключены экспортные контракты с европейскими партнерами на полный объем производства. Более высокая стоимость икры, поставляемой на экспорт, позволит нам сократить сроки окупаемости проекта". Как сообщил Григорий Беляев, для борьбы с подделками сейчас компания проводит генетическую экспертизу рыбы, чтобы иметь возможность определить: из чьей рыбы добыта икра. ООО "Русские осетры" занимается производством черной икры рыб осетровых пород, выращенных в искусственных условиях. В Южном федеральном округе компании принадлежат два предприятия: ООО «Русские осетры — Кубань» и ООО «Русские осетры — Адыгея». Получен патент на 15 лет на новый способ добычи черной икры без умерщвления рыбы, разработанный Всероссийским НИИ рыбного хозяйства и океанографии. Вложения в проект — более 360 млн рублей. Из них 250 млн — кредит Россельхозбанка. Сейчас из 250 млн заемных средств освоено 180 млн. Сейчас в России икру производят пять рыбоводных хозяйств в объеме около 5 т в год. В мире существует порядка 40 осетровых хозяйств. ЗАО "Аэроферст" — первое в России предприятие беспошлинной торговли. Система Moscow Duty Free, принадлежащая фирме, объединяет магазины в Международном аэропорту «Шереметьево» и магазины на бортах самолетов («Аэрошоп»). Всего сеть ЗАО «Аэроферст» насчитывает 11 магазинов.

Источник: dg–yug.ru