Несмотря на некоторое снижение валового сбора
пшеницы в целом, производство продовольственной пшеницы в этом году обновит
рекордный показатель и примерно на 2,5 млн.т превысит соответствующий уровень 2009 г .
Рост производства продовольственной пшеницы, с одной стороны, вызван заметным увеличением доли в валовом сборе Урала и Сибири, где доминирует продовольственная пшеница. С другой стороны, качество урожая пшеницы в Европейской части России выше прошлогоднего. Увеличение производства продовольственной пшеницы вызвано, главным образом, увеличением доли 3-го класса. В то же время произошло заметное сокращение производства фуражной пшеницы, что сочетается со значительным недобром ячменя и кукурузы.
Источник: www.sovecon.ru