Российские производители детского питания и соков
приступили к закупкам тыквы. Цены на сырье в 2 раза превышают прошлогодние
показатели и озвучиваются фермерами в пределах 2,5-3 руб/кг.
Столь заметное отклонение от прошлого года производители объясняют, с одной стороны, сокращением производственных площадей под тыквой в текущем сезоне, а с другой стороны - более низким показателем урожайности, что, в свою очередь, связано с неблагоприятными погодными условиями в момент созревания тыквы.
Источник: АПК-Информ: овощи & фрукты