Госкомитет Украины по вопросам технического регулирования и потребительской политики (Госпотребстандарт) внес изменения в ГОСТ 3768:2009 "Пшеница. Технические условия". Об этом говорится в приказе комитета 258 от 15 июля 2009 г., обнародованном на веб-портале Госпотребстандарта Украины, сообщает УАК.
     Согласно тексту приказа, изменения вносятся по многочисленным просьбам товаропроизводителей зерновой отрасли и Министерства аграрной политики Украины (письмо от 15.07.2009 г.) и в соответствии с Законом Украины "О стандартизации".
     Согласно документу, Раздел 4. Пункт 4.4 ГОСТа дополнен абзацем в следующей редакции:
"Зерно мягкой пшеницы с натурой 690-710 г/л, массовой долей белка не менее чем 11% и массовой долей клейковины не менее 18% относят к пятому классу группы Б. По всем остальным показателям такая пшеница должна соответствовать показателям пятого класса данной группы. Складирование мягкой пшеницы такого качества проводится отдельно".

Источник: Зерно на IDK.RU