По информации департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края в сравнении с прошлым годом ежесуточное производство молока в хозяйствах Кубани увеличилось более чем на 100 тонн.

     На сегодня валовой надой молока в сутки в целом по краю составляет 2 587 тонн. В 2008 году этот показатель составлял 2 502 тонны. Как рассказали в управлении животноводства департамента, возросшая продуктивность связана с улучшением генетического потенциала сельхозживотных и условий их содержания. По итогам 2008 года заготовка грубых и сочных кормов в крае на последующую зимовку 2009 года прошла успешно. В среднем на одну условную голову было заготовлено 27 кормовых единиц. Для сравнения, по причине засухи 2007 года было заготовлено 20,7 кормовых единиц. В настоящее время суточный удой в хозяйствах края из расчета на одну корову составляет 15,3 кг. В 2008 году этот показатель равнялся 14,5 кг молока.