Как говорится в "Ежедекадном обзоре рынка муки (II декада март-2009)", предоставленном ISCO-I ИКАР, во II декаде марта на рынках продовольственной пшеницы и ржи не отмечено значительного падения цен, так как в ряде регионов Поволжья практически не осталось свободных объемов зерна.

     В регионах Юга и Центра производители придерживали зерно в ожидании укрепления цен. Дополнительным фактором, противодействующим резкому падению цен на зерно, выступали государственные закупочные интервенции. В отчетный период в зонах товарного производства продолжилось снижение цен на пшеничную и ржаную муку. Цена на пшеничную муку в Алтайском крае снизилась на 2,4%, в Центрально-европейской части России - на 1,6%. Цены на ржаную муку снизились более существенно: в Алтайском крае - на 6,5%, в Поволжье - на 5,8%. По данным специалистов обследованных мукомольных предприятий основных причин значительного понижения цен на муку несколько, в том числе: низкий спрос, так как на падающем рынке покупатели не приобретают большие объемы, высокое предложение муки в связи с ростом производства, снижение экспортных цен на муку при поставках на рынки некоторых стран.

     По данным Росстата в феврале отмечен рост средней потребительской цены на пшеничную муку, а также оптовых цен на пшеничную муку высшего и 1 сортов в связи с ростом цен производителей в январе. Средняя потребительская цена на муку выросла за месяц на 0,7%, оптовая цена на пшеничную муку в/с - на 3,4%, 1 с. - на 2,9%.

     В соответствии с данными официальной статистики за январь-февраль 2009 г. производство муки в целом составило 1,63 млн т, что 7% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

     В январе 2009 г. экспорт пшеничной муки составил 35,4 тыс. т. Импорт пшеничной муки составил 0,4 тыс. т. Ржаной муки экспортировано 0,2 тыс. т. Импорта ржаной муки не было.

    На рынке круп во II декаде марта преобладали понижательные тенденции в динамике цен. В зонах товарного производства снизились цены производителей на все основные крупы. Цена на рис в Краснодарском крае снизилась на 1,1%, на гречневую крупу в Алтайском крае - на 1%, на пшено в Саратовской области - на 3,9%, на геркулеса в Костромской области - на 3,6%.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     Во II декаде марта средние российские оптовые цены на крупы отечественного производства также в основном снижались. Самое значительное понижение цены отмечено на пшено - на 3%. Одновременно продолжилось повышение цен на вьетнамский и тайский рис, а также на геркулес.

    В феврале имел место рост средних потребительских цен на все крупы, за исключением пшена. Наиболее резкое повышение цены зафиксировано на рис, что обусловлено заметным повышением цен производителей на отечественный рис и цен оптовых компаний на отечественный и импортный рис в январе-феврале.

     По данным Росстата за январь-февраль 2009 г. произведено 206,8 тыс. т круп в целом. Это на 29,1% больше, чем за тот же период прошлого года. Наиболее резко выросло производство пшена - на 62,2%. Производство гречки выросло на 20,2%, риса - на 16,6%, прочих круп - на 5,5%. По оперативным данным импорт риса с 9 по 15 марта составил 1,4 тыс. т.

     Экспортная цена на тайский 100% рис сорта B сохранилась на уровне прошлого периода - $600/т. Противодействие росту цен оказывает очень низкий уровень торговли, особенно на ординарный белый рис. Одновременно поддержку ценам оказывает начало закупки риса в интервенционные резервы с 16 марта по цене 11 800 бат/т ($330/т), что лишь немногим ниже, чем ранее действовавшая цена на закупки главного урожая риса - 12 000 бат/т.