о информации пресс-службы департамента сельского хозяйства
Краснодарского края, под председательством замглавы администрации Николая
Дьяченко состоялось совещание по итогам работы свеклосахарного комплекса края в
2007 году и задачах на 2008 год.
По словам исполнительного директора Ассоциации «Кубаньсахарпром» А. Каткова,
переработка сырца на заводах Кубани составила 51,7% общего объема по России.
Всего в 2007 году сахарными заводами Кубани переработано почти 1,5 млн т
тростникового сахара-сырца. Это на 300 тыс. т больше уровня 2006 года.
За всю многолетнюю практику переработки сахара-сырца выход сахара перевалил за
отметку 98% - достигнут самый максимальный уровень. Для сравнения: средний
выход по России составил 97,98%. Наибольшее количество сахара-сырца
переработали Динской - 200,5 тыс. т, Усть-Лабинский - 141,4 тыс. т, Кореновский
- 138,4 тыс. т, Выселковский - 131,0 тыс. т, Новокубанский - 125,7 тыс. т,
Успенский - 119,4 тыс. т, Ленинградский - 116 тыс. т и Тбилисский - 102 тыс. т.
Основные проблемы и напряженность работы сахарных заводов края всегда связаны с
переработкой сахарной свеклы. Неблагоприятные погодные условия 2007 года и
недостаточное внимание специалистов хозяйств к проведению рыхлений почвы в
междурядьях сахарной свеклы в период вегетации привели повсеместно к
чрезмерному угнетению ее и образованию глубоких трещин, а это отрицательно
отразилось на урожае: резко увеличились потери и повреждения корнеплодов. Этот
момент необходимо учесть при возделывании сахарной свеклы как в 2008 году, так
и в будущем.
Общая посевная площадь под фабричной сахарной свеклой, возделываемой кубанскими
сельхозпредприятиями всех форм собственности, составила 213,2 тыс. га. При
урожайности 265,7 ц/га в среднем по краю, валовой сбор сахарной свеклы составил
5030 тыс. т, или на 744 тыс. т меньше уровня 2006 года. В текущем сезоне
сахарная свекла поступала на свеклоприемные пункты в состоянии малопригодном
даже для краткосрочного хранения.
Агрономическими службами заводов принимались все известные способы для
сохранности сырья, своевременности его сдачи в переработку. Однако фактические
потери свекловичной массы при хранении и транспортировке в технологическом
цикле на 0,35% превысили уровень 2006 года.
Этого и следовало ожидать, так как большой процент малых корней в общей массе
приводил к дополнительным потерям при выгрузке и подаче свеклы в завод (на
водоотделителях).
Всего в зачетном весе поступило на сахарные заводы края 5436,5 тыс. т сладких
корней. В том числе краевая заготовка составила 4637,4 тыс. т. Таким образом,
из других регионов всего поступило 799,1 тыс. т, в том числе Ставрополь
поставил 460,6 тыс. т, Ростов - 338,5 тыс. т.
В прошедшем производственном сезоне наибольшее количество сахарной свеклы
поступило на Успенский сахарный завод - 575 тыс. т, Ленинградский - 561 тыс. т,
Павловский - 521 тыс. т, Новопокровский - 392 тыс. т, Тбилисский - 381 тыс. т,
Каневский -377 тыс. т, Гулькевичский - 374 тыс. т. Всего заводы переработали
5282,5 тыс. т сладких корней или на 730 тыс. т меньше прошлогоднего, что
составляет 12,3%.
Наибольший выход сахара имели Новопокровский, Усть-Лабинский, Тихорецкий и
Гулькевичский заводы. А. Катков особо отметил, что без совершенствования
технологии, модернизации ее аппаратурного оформления, замены по моральному и
физическому износу технологического, силового, компрессорного, энергетического
и теплотехнического оборудования, в новых условиях хозяйствования сахарные
заводы не выживут.
Необходимо решительно идти на значительное техническое перевооружение
теплотехнического оборудования всего комплекса работ, дающих максимальное
снижение потребления природного газа.
На сегодняшний день финансово-экономические итоги года сахарной отрасли еще не
подведены, но согласно оперативным данным предприятий финансовый результат
значительно хуже, чем по итогам работы отрасли в 2006 году.
Н. Дьяченко обратил внимание руководителей предприятий на главные составляющие
моменты успешной работы отдельных сахароперерабатывающих предприятий края и
упущения других, а также видимые реальные пути и составляющие компоненты
улучшения дел в отрасли.
«Администрация края ни в коем случае не допускает мысли, что нужно сокращать
объемы производства свеклы и тем более переработки, - подчеркнул Н. Дьяченко, -
но совершенно поменялись условия, то есть, чтобы претендовать на хорошее
положение и на стабильную работу, сахарным заводам надо считаться с теми, кто
производит сахарную свеклу, надеется и рассчитывает на внимательное и честное
отношение к ним со стороны переработчиков».
Н. Дьяченко выразил надежду, что сахарные заводы в 2008 году хорошо
подготовятся к свекловичной страде, проанализируют ошибки и не допустят срывов
в работе, а отношения с сельхозпроизводителями будут строить на взаимовыгодных
и паритетных началах.