В то же время производство ячменя сократилось на 13,8% - до 15,6 млн тонн.
По данным Росстата, урожай овса в прошлом году составил 5.4 млн тонн, что на 10,9% больше, чем в 2006 году, кукурузы на зерно - 3,9 млн тонн (на 7,6% больше), проса - 421 тыс. тонн (на 29,9% меньше), гречихи -1004 тыс. тонн (на 16% больше), риса - 709 тыс. тонн (на 3,2% больше).
Валовой сбор зернобобовых культур снизился на 26,3% - до 1,3 млн тонн.
Всего общий сбор зерна в РФ в 2007 году составил 81,8 млн тонн, что на 4% больше, чем в 2006 году. По оценке Минсельхоза, это рекордный урожай за последние пять лет. Среднегодовой урожай за период 2001-2005 годов составил 79,1 млн тонн, сообщил Росстат.
Основными производителями зерна и технических культур в прошлом году оставались сельхозорганизации. Их доля в общем урожае зерна составила 78,5%, подсолнечника - 70,1%, что на уровне предыдущего года, сахарной свеклы - 87,5% против 86,8% в 2006 году.
В структуре производства зерна, сахарной свеклы и семян подсолнечника удельный вес фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей практически не изменился. В 2007 году доля собранного ими зерна в общем объеме производства составила 20,2% (в 2006 году - 20%), подсолнечника - 28,9% (29,1%) и сахарной свеклы - 11,3% (11,8%).
Производство картофеля и овощей сосредоточено в хозяйствах населения, которые в 2007 году вырастили 89,2% от общего урожая картофеля (в 2006 году - 90,1%) и 79,1% овощей (78,3%).