По данным экспертов АПК-Информ, данная тенденция обусловлена увеличением спроса, а также подорожанием сырья.
Ситуация также усугубляется тем, что ряд маслозаводов в указанных регионах временно приостанавливал работу в период новогодних праздников, другие же реализовали запланированные на продажу объемы жмыха еще в декабре прошлого года. В результате количество предложений подсолнечного жмыха заметно сократилось.
В настоящее время отпускные цены на высокопротеиновый жмых подсолнечника в Южном регионе декларируются в диапазоне 6500-7000 руб/т (EXW), в центральном Черноземье достигают 7000-7500 руб/т (EXW).
Напомним, что в конце декабря максимальные цены спроса на высокопротеиновый жмых в данных регионах, как правило, не превышали 6200-6300 руб/т (EXW).