По предварительным данным Росстата, урожай зерновых во всех категориях
хозяйств в 2007 г. составил 81758 тыс.т в весе после доработки, что на
4% превышает показатель 2006 г.
Валовой сбор пшеницы возрос с 45,0 млн.т в 2006 г. до 49,4 млн.т в 2007
г., ржи – с 3,0 млн.т до 3,9 млн.т. Также возросли сборы кукурузы,
гречихи и риса. В то же время сбор ячменя упал на 13,8% до 15,65 млн.т,
что является самым низким показателем с 2000 г.