На неделе на рынке подсолнечника и подсолнечного масла продолжался уверенный рост цен. На Северном Кавказе цены на подсолнечник приблизились к 14 000 руб/т, в других регионах – достигли 13 000 руб/т (EXW/СPT завод). Скачок цен отмечен и на рынке сырого подсолнечного масла, подорожавшего за неделю в среднем более чем на 1 000 руб/т. Некоторые маслозаводы уже декларируют отпускные цены в 33 000 - 33 500 руб/т, отдельные предприятия – в 34 000 руб/т.
СовЭкон индекс, отражающий средние цены предложения на Европейской части России, на подсолнечник вырос до 13 225 руб/т, на сырое подсолнечное масло – до 32 325 руб/т. Несмотря на активный рост цен на масло, коэффициент соотношения цен на масло и сырье по-прежнему остается на низком уровне, составляя всего 2,44 (средний показатель за сезон 2006/07 составил 2,7, за октябрь 2006 г. – 3,2). При текущих ценах на сырье и масло многие переработчики вынуждены работать на грани рентабельности.