Эксперты прогнозируют дальнейший рост цен на молоко и молочные продукты в России.

"Рост цен на сырое молоко на мировом рынке затронул и Россию, наши производители не могут быть в стороне от мировых тенденций, которые связаны, прежде всего, с троекратным повышением биржевых цен на молоко за последние полгода, ростом спроса на молоко и молочную продукцию", - заявил исполнительный директор Российского союза предприятий молочной отрасли Владимир Лабинов на пресс-конференции в центральном офисе "Интерфакса" в среду в Москве.

По его словам, в России с августа цены на молоко повысились на 40%. Причиной этого также стала отмена Евросоюзом субсидий на производство молока, рост спроса на молочную продукцию, в том числе и на мороженое, производство которого в этом году увеличилось на 7%. В.Лабинов отметил, что потребление молока в России в этом году увеличится до 270 кг на человека против 250 кг в прошлом году.

Все это приводит к тому, что производители готовой продукции вынуждены повышать цены, поскольку, как сообщил на пресс-конференции директор по корпоративным коммуникациям компании "Юнимилк" Павел Исаев, в себестоимости продукции 70% приходится на долю сырого молока.