Хозяйства Волгоградской области приступили к севу тритикале (пшенично-ржаного гибрида).

Как сообщает пресс-служба областной администрации со ссылкой на региональный комитет по сельскому хозяйству и продовольствию, в текущем году в области планируется отвести под посевы тритикале более 10 тыс. га.

В основном эта культура будет размещена в северо-западных районах региона - на полях хозяйств Нехаевского, Новоаннинского, Новониколаевского, Михайловского, Клетского районов. Кроме того, намерены посеять тритикале в Ольховском, Чернышковском, Ленинском, Котельниковском районах.

Первые 0,8 тыс. га тритикале уже засеяны в Алексеевском районе.

В прошлые годы тритикале занимал в регионе незначительные площади.

Интерес волгоградских аграриев к этому виду зерновой культуры вызван ее зимостойкостью и засухоустойчивостью, приспособляемостью к различным типам почв, более высокой урожайностью, чем у озимой ржи, высокими хлебопекарными качествами. Так, хлеб из нее по качеству превосходит ржаной. По содержанию белка зерно тритикале часто превосходит не только рожь, но и пшеницу, больше в нем и лизина. Помимо этого, он может использоваться, как кормовая культура.

"Это послужит укреплению кормовой базы региона, что особенно важно в связи с реализацией одного из направлений приоритетного национального проекта - "Ускоренное развитие животноводства", - отмечается в сообщении.

Тритикале - первая зерновая культура, созданная человеком при скрещивании пшеницы с рожью. Интерес к этой культуре в мире исключительно высок. В настоящее время мировая коллекция насчитывает более 90 образцов яровых и озимых форм тритикале.