В Казахстане на рынке закупки зерна средняя цена на зерно 3 класса за последнюю неделю резко выросла (7,67%) и составила 192,39 USD/т. Об этом сообщили в Союзе зернопереработчиков и хлебопеков Казахстана.

Причем фактическая цена продовольственного зерна составляет около 200 USD/т как на юге, так и по остальным регионам РК, начавшим сбор и сдачу урожая. В то же время, на значительных просторах страны к уборке еще не приступали. Поэтому существует вероятность незначительного понижения цены при условии квотирования экспорта зерна. По мнению специалистов союза, окончательно рынок сформируется по результатам уборки в РФ - в ноябре т.г.

На рынке муки продолжился процесс повышения цен, с продолжающей возрастать интенсивностью, на все основные сорта муки . Особенно интенсивно растут цены на более низкие сорта муки.

Начали возрастать цены на некоторые крупы. За счет локальных изменений несколько возросла цена короткорезанных макаронных изделий (1,11%). Продолжился легкий рост цены на отруби. Впервые за продолжительный период времени на рынке отслеживаемого хлеба наблюдается массовый и значительный рост цен на все его виды (35,7% отслеживаемых предприятий). Повышение цен хлебной продукции пока не затронуло предприятия, жестко контролируемые антимонопольным ведомством. Значительная часть этих предприятий работает над обоснованиями повышения цен.