Согласно данным Росстата РФ, в июле 2007 г. было произведено 170,8 тыс. тонн сырого растительного масла, что ниже июньского показателя на 8,5%. По сравнению с июльским уровнем 2006 г. объем производства сократился на 8,2%.

Основную долю - около 88%, или 149,5 тыс. тонн - в производстве растительных масел в отчетном месяце составило подсолнечное масло. Это на 14% меньше, чем месяцем ранее, и на 14,6%, чем в июле-2006.

Производство рафинированного растительного масла в июле 2007 г. составило 108,6 тыс. тонн. По сравнению с предыдущим месяцем объемы производства выросли на 8,5%, а по сравнению с июлем прошлого года - на 17,2%.

Всего за 11 месяцев (сентябрь-июль) 2006/07 МГ в стране было произведено 2,5 млн. тонн сырого растительного масла, что на 2,1% превышает аналогичный показатель прошлого МГ. При этом производство подсолнечного масла за сентябрь-июль составило 2,35 млн. тонн, увеличившись по сравнению с тем же периодом прошлого МГ всего на 0,2%.