В Казахстане на рынке закупки зерна средняя цена на зерно 3 класса за последнюю неделю вновь выросла (4,38%) и составила 178,61 тенге/кг. Об этом сообщили в Союзе зернопереработчиков и хлебопеков Казахстана.
Однако, по мнению экспертов, реальный рост (без смещенности) не превышает 0,33%. В целом, цены приобрели элемент стабильности при практически полном отсутствии предложений по продаже. В то же время отмечается поступление на мукомольные предприятия разовых партий зерна нового урожая (юг и запад РК).
На рынке муки продолжился процесс повышения цен с возросшей интенсивностью (2-6%) на все основные сорта муки. Массовые виды муки в цене по-прежнему не изменились. Как сообщили в Союзе зернопереработчиков и хлебопеков Казахстана, цены на крупы не изменились. Проявилась тенденция падения цены на отруби. На рынке хлеба цены не изменились, за исключением роста за счет локальных изменений цены Бородинского хлеба.