Урожай зерновых культур в 2007 году ожидается на уровне от 74 до 77 млн тонн. Такое мнение высказал во вторник на брифинге «Ситуация на зерновом рынке: будет ли Россия с хлебом?» в ИА «Росбалт» генеральный директор аналитического агентства «СовЭкон» Андрей Сизов.
Урожай прошлого года, напомнил Сизов, составил 78,6 млн тонн. Запасы зерна в настоящее время – 9 млн тонн. По мнению директора агентства, эти запасы очень низкие. Цены же на зерно на мировом рынке сейчас высоки как никогда и достигают $270 за 1 тонну.
Как сообщил управляющий делами Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Николай Рыбаков, в РФ производится около 16 млн тонн муки в год. На это расходуется около 21 млн тонн зерна, в том числе 18,5 млн тонн пшеницы и около 2 млн тонн ржи.