Согласно прогнозу статистического агентства Aerostat, в 2007 г. производство зерновых в ЕС-27 увеличится в сравнении с предыдущим годом приблизительно на 5% до 280,8 млн. т. В частности, производство пшеницы возрастет на 4,3% до 122,5 млн. т, ячменя – на 6,3% до 59,7 млн. т, кукурузы – на 7,9% до 60,3 млн. т. Тем временем на европейском рынке торговля малоактивная, поскольку трейдеры ждут поступления более полной информации о новом урожае. Прошедшие в Европе дожди уже оказали негативное влияние на урожайность дурума и ячменя, что на фоне низкого предложения этих культур на мировом рынке привело к их существенному подорожанию. Ранее для ячменя неблагоприятным фактором стала апрельская засуха, которая привела к потерям урожая. Трейдеры опасаются, что засуха также существенно снизила урожайность пшеницы, которая еще больше уменьшится в случае, если дожди продлятся на 1-2 недели. В то же время прохладная погода во многих регионах помогла сохранить качество урожая. Прогноз отсутствия осадков в северной Франции позволяет ожидать повышения в этом регионе темпов уборки ячменя, как и в некоторых районах Германии. В Великобритании его уборка начнется приблизительно через 10 дней. По словам трейдеров, в ЕС пока убрано очень мало пшеницы. Министерство сельского хозяйства Франции прогнозирует увеличение в стране производства мягкозерной пшеницы на 4%, дурума – на 3,3%. Ожидается, что урожай ячменя уменьшится на 2%.