Согласно прогнозу аналитиков банковской группы Rabobank, мировые цены на зерновые будут нестабильны с тенденцией к повышению на протяжении ближайших 5 лет, чему будет способствовать низкое предложение. После этого вследствие увеличения производства произойдет их стабилизация, и цены вернутся к долгосрочному среднему уровню.
Мировые запасы зерновых существенно снизились в связи с ростом спроса со стороны биотопливной отрасли, уменьшением производства в ряде стран, являющихся крупнейшими производителями, и повышением мирового фуражного потребления. В результате, в 2006 - 2007 гг. произошел рост цен.
Повышение прибыльности выращивания зерновых приведет к расширению посевов и, как следствие, к возобновлению запасов через несколько лет, тем более, что их производство обладает высоким потенциалом увеличения.