Темпы развития свиноводческого сегмента в целом в последние годы достаточно нестабильны. Этот сектор, как и весь животноводческий комплекс Украины, очень сильно подвержен малопрогнозируемым факторам, которые периодически ведут к снижению показателей, хотя вроде бы есть все объективные причины для роста.

Производство свинины (в убойном весе) к началу 2007 г. сократилось в 2,5 раза по отношению к показателям 1990 г., и, согласно данным Госкомстата Украины, все категории хозяйств произвели 640 тыс. т свинины в убойном весе (к началу 1990 г. – 1574,3 тыс. т; на 1 января 2006 г. – 494 тыс. т). При этом удельный вес свинины в суммарном объеме производства всех видов мяса в 2006 г. составил около 37%, уступая свои позиции только сегменту говядины (в убойном весе).

Среди основных факторов таких колебаний в производстве свинины можно выделить проблемы с кормовой базой (преимущественно концентрированными зерновыми кормами), постоянным ростом цен на энергоносители, резким ростом предложения потребительскому рынку более дешевого мяса птицы (отечественного и импортного), нелегальным импортом мяса, низким уровнем дотаций и инвестиций в свиноводство, а также высоким уровнем кредитных ставок, что, в сущности, актуально для всего сельскохозяйственного сектора и пищевой отрасли в целом. При этом, необходимо отметить, что таким колебаниям подвержены как предприятия частного сектора, так и крупнотоварные сельхозпредприятия.

Несмотря на то, что производство свинины в целом по Украине имеет, по данным Госкомстата, относительно низкий показатель рентабельности, передовые предприятия отрасли имеют довольно высокий положительный результат, что еще раз подчеркивает важность инвестиций в передовые технологии производства свинины, опробованные и подтвержденные мировыми лидерами в производстве свинины. По экспертным оценкам, средняя рентабельность производства мяса свинины в 2006 г. в Украине составила +5-6%.

Несмотря на определенные шаги государства по становлению отечественного животноводческого комплекса, в том числе принятие различных программ, частичное дотирование сельхозпроизводителей, этот рынок все еще находится в кризисном состоянии, и рынок свиноводства в том числе. Только крупные свинокомплексы, входящие в концерны, имеющие замкнутый цикл производства, могут себе позволить внедрять современные технологии выращивания свиней и их переработки. Рентабельность выращивания свиней в таких хозяйствах достигает 40-65%.

Сейчас рынок свинины является одним из самых перспективных направлений в животноводстве. Этому способствует постоянный спрос на свинину, небольшое количество сильных конкурентов на рынке. К тому же, этот рынок еще очень далек до своего насыщения и имеет огромный потенциал для своего роста. Напомним, 15 июня 2007 г. Информационная компания "ПроАгро" проводит в Киеве Международную конференцию "Современное свиноводство 2007".

Заявку на участие в работе Международной конференции "Современное свиноводство 2007" можно заполнить здесь: http://www.proagro.com.ua/conferences/pig/application.htm . На конференции будут рассмотрены проблемы развития отечественного свиноводства и современные технические направления его развития, вопросы племенной работы и экономической эффективности разных систем выращивания свиней, вопросы производства и реализации свинины и много других актуальных проблем рынка.

Спонсорскую поддержку в организации конференции оказывает компания "АМАКО Украина".

Место проведения: Украина, г. Киев, ул. Попудренко, 52 ("Беарс-Центр", конференц-зал).

Подробную информацию об условиях участия в конференции предоставляет организатор Информационная компания "ПроАгро": тел./факс: +38 (044) 586-41-20, 489-50-20, 494-46-38, 494-46-39, e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра..