Согласно прогнозу Минсельхоза США (USDA), в 2007/08 МГ производство ячменя в мире увеличится в сравнении с предыдущим сезоном на 3,6% до 143,1 млн. т. При этом уровень потребления снизится на 1,6% до 143,9 млн. т.

Ожидается, что в сравнении с 2006/07 МГ объем торговли ячменем увеличится на 6,6% до 16,3 млн. т.

Переходящие запасы сократятся на 3,6% до 20 млн. т.