Согласно прогнозу Международного зернового совета (IGC), существенного увеличения мирового производства зерновых в 2007/08 МГ будет недостаточно для удовлетворения растущего спроса, стимулом для повышения которого является развитие биотопливной отрасли. Ожидается, что в сравнении с 2006/07 МГ урожай зерновых увеличится на 6,3% до 1,666 млрд. т; потребление возрастет на 2,6% до 1,674 млрд. т.

Вследствие превышения уровня потребления объемов производства, мировые переходящие запасы сократятся в 2007/08 МГ на 2,8% до 242 млн. т.

Уменьшение прогноза запасов зерновых оказало некоторое повышательное влияние на мировые цены.