Согласно прогнозу немецкой аналитической компании Oil World, низкое предложение подсолнечного масла и прогнозируемое снижение производства в северном полушарии будут оказывать повышательное влияние на мировые цены. Существующая информация свидетельствует о значительном уменьшении посевных площадей под подсолнечник в России, Украине, Франции, Турции и США, поскольку аграрии увеличили посевы более прибыльных культур.

Практически весь экспортный излишек в странах причерноморского региона уже распродан, поэтому в апреле-сентябре 2007 г. можно ожидать значительного сокращения экспорта из северного полушария. Еще одним фактором уменьшения экспортного предложения подсолнечного масла в мире является меньший, чем ожидалось, урожай подсолнечника в Аргентине, что приведет к снижению объемов переработки в этой стране и темпов аргентинского экспорта.