Минсельхоз США (USDA) уменьшил прогноз производства свинины ведущими производителями мира в 2007 г. на 1,5% до 101,9 млн. т. Это на 2,9% больше его объема в предыдущем году. Снижение прогноза вызвано в первую очередь его уменьшение для Китая на 3%; при этом производство и потребление в этой стране возрастут на 4%.

Показатель потребления откорректирован в сторону понижения на 1,5% до 100,8 млн. т; он на 2,7% превышает величину потребления в 2006 г.

Прогноз мирового экспорта повышен на 4,6% до 5,6 млн. т, что на 4,4% больше 2006 г. Его увеличение объясняется повышательной корректировкой для Бразилии, США и ЕС-25; прогнозный показатель для Канады снижен.

Для ЕС-25 прогноз экспорт повышен на 5% до 1,5 млн. т в связи с более высокими, чем ожидалось, темпами поставок в Румынию. Ожидается, что в 2007 г. они могут достичь 250 тыс. т; в предыдущие годы они составляли приблизительно 200 тыс. т. Европейская продукция вытесняет на румынском рынке американскую и канадскую, поскольку в связи с вступлением Румынии в Евросоюз на нее распространяются менее жесткие санитарные ограничения и более низкие импортные тарифы. Прогноз импорта свинины для России увеличен на 3% до 850 тыс. т; теперь он приблизительно соответствует уровню поставок в 2006 г. На российском рынке наблюдается вытеснение американской, канадской и европейской продукцией свинины из Бразилии, на которую распространяются ограничения, ввиду вспышки в Бразилии ящура.