Согласно прогнозу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), мировое производство пшеницы и других зерновых в 2007/08 МГ увеличится. При чем в наибольшей мере увеличится урожай кукурузы в Южной Америке и США, чему способствует рост спроса со стороны этаноловой отрасли и благоприятные погодные условия.

Урожай всех зерновых повысится на 4,3% до рекордного показателя 2,082 млрд. т.

Мировое производство пшеницы возрастет на 4,8% до 626 млн. т. Урожай пшеницы увеличится в США и ЕС, где расширись площади посевов озимых и погодные условия благоприятствуют посевной кампании. Наибольший прирост прогнозируется для стран европейской части бывшего СССР. Производство грубых зерновых увеличится на 5,6% до 1,033 млрд. т.

Согласно прогнозу FAO, урожай зерновых в 82 странах с низким уровнем доходов превысит средние показатели, и импорт уменьшится.