По данным Росстата, объем продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей (сельхозорганизации, крестьянские (фермерские) хозяйства, население) в феврале 2007 г. в действующих ценах, по расчетам, составил 56,6 млрд. руб., в январе-феврале с.г. - 108,6 млрд. руб.

К 1 марта 2007 г. поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей, по расчетам, составило 21,5 млн. голов (на 0,7% меньше по сравнению с аналогичной датой предыдущего года), из него коров - 9,3 млн. (на 1,7% меньше), свиней - 15,8 млн. (на 14,4% больше), овец и коз - 19,3 млн. голов (на 6,1% больше).

В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 45,2% поголовья крупного рогатого скота, 40,7% свиней, 53,3% овец и коз (к началу марта 2006 г. - соответственно 44,2%, 41,8% и 52,8%).

В январе-феврале 2007 г. в хозяйствах всех категорий, по расчетам, произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 1,2 млн. тонн, что на 9,2% больше, чем за аналогичный период 2006 г., молока - 3,8 млн. тонн (+2,4%), яиц - 5,7 млрд. штук (+2,3%).

К началу марта 2007 г. обеспеченность скота кормами в расчете на одну условную голову в сельхозорганизациях была на 10% ниже, чем на аналогичную дату 2006 г. и составила 7,2 ц корм. единиц.