Инициатива принадлежит Минсельхозу.

Там пояснили, что цель дополнения списка грибами – наращивание их производства, устранение препятствий их отнесения к сельхозпродукции при налогообложении и превращение отрасли грибоводства к более конкурентоспособному направлению благодаря сокращению себестоимости и росту рентабельности.

Объемы грибоводства в России ежегодно растут. В 2019 году они поставили рекорд: 48 тыс. т против 25,5 тыс. т в 2018 году (рост в 1,9 раза). За 5 лет отмечен рост грибоводства в 5,5 с лишним раза (в 2015 году – 8,7 тыс. т). Общая производительность грибоводческих предприятий России – свыше 68 тыс. т.