Российская Федерация увеличила выпуск молока в январе-июне на 4,1% если сравнивать с аналогичным периодом прошлого года - до 5,94 миллиона тонн при темпах снижения производства сырого молока.
Статестическое ведомство сообщило, что в первом полугодии производство сырья-молока было 15,3 млн тонн, снизилось на 4.2 %. Падение производства молока связано напрямую с сокращением производства коров из-за удорожания кормов.
Средняя цена закупки сырого молока первого сорта базисной жирности по Российской Федерации на 15 июля было 13,96 рубля за килограмм.
Объем импорта основных видов молочной продукции в пересчете на молоко в Россию в январе-мае сократился на 1,5 %. что составило 2,627 миллиона тонн.
Импорт сливочного масла увеличился в 1,7 раза , поднялся до 37 тысяч тонн.