В Китае в настоящее время вовсю разгорелся крупный продовольственный скандал по поводу нахождения в рисе тяжелого канцерогенного металла кадмия  в провинции Гуанчжоу.

В супермаркетах юго-восточной провинции КНР Гуанчжоу найдены крупные партии риса очень опасного для здоровья, что в свою очередь спровоцировало панику в провинции, соседствующей с Гонконгским особым административным районом. Китайцы с материка стали закупать продукты за рубежом, привозить крупными партиями на родину. Правительство Гонконга  опубликовало сообщение, по которому объем продажи риса в одни руки составит только 15 кг. Наказание для нарушителей - один год свободы.

Причиной производства ядовитого риса является высокий уровень зараженности почвы в результате не соблюдения экологических норм со стороны китайских производителей.

Рис - основной продукт на китайской кухне. Кадмий, который находится в опасном для здоровья рисе, мощный канцероген медленно выводится из организма, вызывает болезни почек, легких и костей.