За десять лет первый раз Великобритания начнет закупать пшеницу из-за плохих погодных условий. Эту новость сообщил руководитель Национального союза фермеров Питер Кендалл.
Прошлым летом в Соединенном королевстве было собрано на два миллиона меньше тонн пшеницы. Продолжительные холода в этом году также повлияют на урожай пшеницы этой осенью, но дефицит пшеницы не будет воздействовать на сnоимость хлеба.
Летом 2012 года средняя урожайность пшеницы скатилась с 7,8 тонн с гектара до 6,7 тонн. Если будет собрано 11 млн тонн пшеницы, то это значит, что будет собрано только 75% урожая.