Запасов пшеницы на первое февраля в сельскохозяйственных организациях, заготовительных, перерабатывающих предприятиях составляет 11,8 млн тонн
На начало текущего сезона, на первое июля 2012 года - 11,9 млн тонн, 2011 года - 12,55 млн тонн. Даже если расходвать пшеницу очень аккуратно с февраля по июнь, то к концу сезона остатки пшеницы будут на самом низком уровне.