В 20111 году экспорт говядины из Бразилии достиг 5 млрд 370 млн долларов, но общий объем реализованного мяса упал на 10,8%
По показателям экспорта говядины. прошлый год для Бразилии был очень благоприятным: с 4 млрд 800 млн долларов в 2010 году стоимость проданного мяса поднялась до 5 млрд 370 млн долларов. По даным Бразильской аасоциации по содействию индустрии экспорта мяса, в 2011 году стоимость проданной говядины поднялась на 11,65%. рост мировых цен на говядину послужил основным фактором увеличения стоимости реализованной на экспорт продукции.
Средняя цена за тонну говядины поднялась с 3 тыс 913 долларов в 2010 году до 4 тыс 898 долларов в 2011 году, поэтому физический объем экспорта говядины сократился на 10,8%.
Главная статья экспорта Бразилии - замороженная и охлажденная говядина, в 2011 году это дало прибавку по сравнению с 2010 годом 7,98%, хотя физический объем отправленной продукции за границу сократился на 13,76%, достиг 819 тыс тонн.