Сельхозпроизводители Краснодарского края говорят о снижении урожайности озимой пшеницы. Долгая засушливая погода , которая установилась в весенне-летний период, отсутствие дождей привело в свою очередь к снижению урожайности озимой пшеницы практически на 40% если сравнивать с показателями прошлого года.
Урожайность зерна в 2011 году достигала 50-60 ц/га, то уже в 2012 году показатели урожайности озимой пшеницы сельхозпроизхводители оценивают не выше 30-35 ц/га. Производители также говорят о повышенной влажности убранного зерна, до 19% из-за того, что в некоторых районах Краснодарского края перед уборочной компанией прошли дожди.