Россия может возобновить выращивание масличного мака с низким содержанием морфина, которое было под запретом последние 27 лет, сообщает Минсельхоз России, подготовившее проект постановления правительства, передают РИА Новости.
По данным Федеральной службы по контролю за оборотом наркотиков, выращивание мака в России было запрещено еще в 1985 году, и с тех пор этот продукт импортируется. Чехия поставляет в Россию 68% мака, кроме того, поставки осуществляют Испания, Франция, Нидерланды и ряд других стран.
По данным Минсельхоза, Россия ежегодно импортирует 12 - 15 тыс. тонн масличного мака, который широко используется в кондитерской промышленности.
Проект постановления правительства подготовлен с учетом «позитивной динамики развития отрасли и высокой востребованности масличных культур на российском и мировом рынках».
В ноябре 2011 года президент Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон заявлял, что бизнес может заинтересоваться производством пищевого мака в России, но для этого государство должно поддержать его, в том числе экономически, так как для возрождения подотрасли необходимо не только начать выращивать мак, но и построить специальные перерабатывающие предприятия. По словам Кацнельсона, объем потребления пищевого мака в России составляет около 17 тыс. тонн в год, и возрождение его производства в России является правильной идеей.
Источник: Агентство АгроФакт