По мнению координатора проекта «Народный контроль» Вадима Воробья, такое подорожание гречки ничем не обусловлено, и является в чистом виде спекуляцией продавцов. Оптовая отпускная цена на гречневую крупу у производителей составляет 11 рублей за килограмм. Переработчики и продавцы накручивают ее в пять - восемь раз.

На другие продукты питания, по данным «Народного контроля», цены существенно не повысились, а на сахар и рис стали даже меньше. Это связано с хорошим урожаем в 2011 году круглого риса и сахарной свеклы. Произошло небольшое сезонное повышение цен на молочные продукты и овощи, но оно было прогнозируемо и ожидаемо.

Источник:  Агентство АгроФакт