Несмотря на ослабление мировых цен на продовольственное и фуражное зерно, цены на пивоваренный ячмень в Европе остаются близкими к рекордным уровням в связи как со снижением качества нового урожая, так и стабильно растущим мировым спросом, передает «СовЭкон». Если же вам необходимо изготовление емкостей из нержавеющей стали, то на сайте beltank.ru можно узнать цены.
По данным компании Agritel, экспортные цены на французский пивоваренный ячмень практически весь сентябрь остаются без изменений в районе E260/т ФОБ, порт Creil, тогда как фуражный ячмень с начала месяца подешевел на E7 до E195/т. В результате премия за пивоваренный ячмень возросла до рекордных E65/т.
Столь высокая премия вызвана низким качеством урожая пивоваренного ячменя не только во Франции, но и в Германии и Великобритании. Засушливая погода в конце весны и начале лета привела к повышенному содержанию протеина в ячмене, что снижает его пивоваренное качество. Более того, последовавшие за этим обильные дожди привели к повышенному содержанию в зерне азота (до 1,9%), что также ухудшает качество нового урожая. Лишь в Дании имеются достаточные запасы пивоваренного ячменя нового урожая.
Cнижение качества нового урожая произошло на фоне стабильно растущего мирового производства пива, которое в прошлом году увеличилось на 1,5%. Еще более высокий рост спроса на пивоваренный ячмень со стороны винокурен, в первую очередь британских производителей виски.
С проблемами качества нового урожая в России также в этом году столкнулись и отечественные солодовни.
Источник: Агентство АгроФакт