Российский союз мукомольных и крупяных предприятий предлагает по опыту развитых стран реализовать в России программу обогащения пшеничной муки витаминами, а также фолиевой кислотой и солями железа, говорится в разработанной союзом программе развития мукомольно-крупяной промышленности на 2012 - 2020 годы.

Так, по данным детского фонда ООН ЮНИСЕФ, такая витаминизация практикуется в 50 странах мира, в том числе высокоразвитых индустриальных государствах, где действуют специальные госпрограммы по обогащению муки.

"Учитывая опыт этих стран, в РФ следует принять аналогичную программу. Для этого в течение предстоящих девяти лет в 63-х субъектах РФ необходимо дооснастить 200 мельзаводов дополнительными емкостями, дозаторами и смесителями", - говорится в программе.

Реализация мероприятия позволит увеличить производство витаминизированной муки в 121 раза - с 50 тыс. в 2012 году до 6,07 млн. тонн в 2020 году, что закроет потребность страны в этой продукции, передает РИА Новости.

Как подсчитал союз, для финансирования этой программы потребуется 1,1 млрд руб. за счет государственных субсидий.

Источник: Агентство АгроФакт