По данным Красноярскстата, с 21 по 28 февраля средняя стоимость ржаного и ржано-пшеничного хлеба в регионе уменьшилась на 7,7%, а хлеба и булочных изделий из пшеничной муки первого и второго сортов – на 4%. Стали дешевле говядина и свинина, но незначительно – на 0,1–0,2%. На 0,5% меньше стало стоить куриное яйцо, передает КБС.ру.

По словам министра сельского хозяйства и продовольственной политики края Леонида Шорохова, цены упали по нескольким причинам. Среди них, проведенная краевым минсельхозом работа с поставщиками и представителями торговли, взаимодействие с Красноярскстатом по обследуемому ассортименту продовольственных товаров, активная деятельность УФАС по контролю за ростом цен, повышение ответственности органов местного самоуправления, взаимодействие краевого правительства и администрации Красноярска, а также, в случае с хлебом, – социальная политика торговых сетей.

«В ряде случаев крупные ритейлеры сочли возможным заменить наиболее востребованные населением сорта «социального» хлеба на аналогичную продукцию тех производителей, которые за все это время не увеличили отпускные цены. Соответственно, средняя цена, нашедшая отражение в мониторинге Красноярскстата, заметно упала», – сообщил Леонид Шорохов.

Источник: Агентство АгроФакт