По информации Федеральной службы государственной статистики РФ, индекс промышленного производства в 2006 г. по сравнению с 2005 г. составил 103,9%, в декабре 2006 г. по сравнению с декабрем 2005 г. – 101,9%, по сравнению с ноябрем 2006 г. – 104,9%.
В 2006 г. в России вырос, по сравнению с 2005 г., выпуск растительных масел на 17,0% до 2,6 млн. т, мяса, вкл. субпродукты I категории – на 13,3% до 2,1 млн. т, сыров жирных (вкл. брынзу) – на 7,2% до 405,0 тыс. т, колбасных изделий – на 5,8% до 2,1 млн. т, сахара-песка – на 4,3% до 5,8 млн. т, цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) – на 2,9% до 10,0 млн. т, крупы – на 0,6% до 966,0 тыс. т.
При этом снизилось производство водки и ликероводочных изделий – на 9,6% до 120,0 млн. дкл., хлеба и хлебобулочных изделий – на 3,3% до 7,7 млн. т муки – на 1,3% до 10,2 млн. т.